Vida Pura Sauerkarut de Autor

Sauerkraut o Chucrut vivo elaborado con repollo orgánico certificado, sal marina, nabo, zanahoria, jengibre, aji picante y ajo.
La fermentacion del repollo crudo es hecha de manera tradicional, mas de 6 semanas de maceracion en aucencia de oxigeno esto promueve la aparicion de distintas cepas de bacterias acidofilas que cumplen la funcion de regenerar y repoblar la flora intestinal